茶学专业（茶艺茶道方向）主干课程：食品营养学、茶叶加工学、茶叶贸易学、茶艺茶道学、茶叶生物化学、茶叶审评与检验、茶叶综合利用、茶文化学、民族茶艺学。
该学科是全国首批博士学位授权点，1988年被批准为本学科唯一的首批国家重点学科；设有园艺学博士后流动站、长江学者奖励计划特聘教授岗位。
“十五”期间，该学科以学科队伍建设为基础，以提高科学研究水平和人才培养质量为中心，努力开拓创新，把学科点建设成为竞争优势明显、学科综合实力国内领先，并在茶学领域具有较高国际影响力的高层次人才培养和科学研究的重要基地。
华南农业大学茶学学科创建于1930年的中山大学农学院茶蔗部。1974年成立华南农学院茶叶教研室，开始招收茶学本科生。先后承担了国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省科技攻关项目、农业部丰收计划项目。1998年以来，有两项成果通过农业部主持的成果鉴定，1项获广东省二等奖，1项获农业部三等奖。
深圳瀞心茶道茶艺培训机构致力于推广中华传统茶文化，希望将来的中国，无论是在家、办公场所还是其他社交空间，茶，作为中国传统文化重要基因，能够真正渗透到我们日常生活，不仅仅作为一种饮品，更多在精神层面影响和改善人们的生活质量，实现和谐社会的达成。欢迎咨询：13202271957

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